LA LECHE DEL FUTURO

La leche del futuro? Nuevos criterios de selección en los programas de mejoramiento genético podrían hacer más saludable la grasa de mantequilla para los seres humanos, la mejora de los rendimientos La posibilidad de mejorar la composición de la leche mediante la selección genética es atractivo, y puede tener grandes implicaciones para la salud humana. …

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